Последние добавления

ПЕРЕЧЕНЬ ОБОРУДОВАНИЯ ПО АЛФАВИТУ
а б в г д е ё ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я

Сушилка професиональная конденсатная универсальная ALCD

Обратная связь

Заказ с normit.ru

Ваше сообщение было успешно отправлено

Сушилка професиональная конденсатная универсальная ALCD

 

Сушильные промышленные  шкафы серии  ALCD- относится к оборудованию периодического действия направленного на снижение влажности фруктов, овощей, грибов, трав и других продуктов. Предназначена для использования в пищевой промышленности.

Сушилка компактная,  изготовлена из нержавеющей стали с превосходными изоляционными свойствами (70мм пенополиуретан).

Она укомплектована устройством охлаждения / нагрева, прикрепленным к потолку контейнера. Потребление электроэнергии составляет 400/500 Вт в час. Регулирование  - электронное. Температура сушки может быть установлена на определенную температуру, что позволяет регулировать сушку с учетом различных свойств пищевых продуктов. Отвод выделившейся воды выполнен в виде пластикового крепления, которое можно присоединить к системе отвода воды или емкости.

 

 

Принцип работы

 

 

Принцип работы сушильной камеры заключается в снижении уровня влажности воздуха внутри шкафа за счет конденсации паров на поверхности охлаждения теплообменника холодильной установки. Воздух  с пониженным уровнем влажности поступает на поверхность нагрева теплообменника, где он нагревается, после чего, сухой и теплый воздух поступает в рабочую камеру для сушки продукта. Процесс продолжается непрерывно, пока не будет достигнута желаемая сухость продукта.

 

Управление оборудованием полуавтоматическое. Процесс зависит от технологии производства и необходимой обработки конкретного сырья.

 

Наиболее эффективным способом снижения влажности продуктов при минимальном использовании энергии является технология конденсатной сушки.

 

Процедура в основном такая же, как в системе кондиционирования воздуха: влажность воздуха снижается в замкнутом пространстве – на внешней поверхности испарителя, благодаря более низкой температуре конденсации, образуются капли, которые выводятся через отвод.

 

Благодаря относительно низкой температуре сушки (+40/+50 °C),  продукты сохраняют: вкусовые качества, свежесть, аромат, цвет и дольше хранятся.

 

 

Варианты и технические характеристики

 

 

Модель ALCD 300 ALCD 650 ALCD 1300
Объём м3 300 650 1300
Количество полок 6 11 22
Мощность кВт 0,96 0.96 1,9
Размер полок мм 530x650 530x650 530x650
Вес кг 120 150 260
Рабочая температура +40 / +50 +40 / +50 +40 / +50
Общая площадь полок м2   3,79 7,58
Размеры 710x800x1200 710x800x2000 1420x800x2000

 

Больше информации о промышленных сушилках читайте в новостях

Каталог сушилок Normit и других товаров посмотрите здесь

 

На этом оборудовании можно производить

обезвоживание, сушка