Акция - День открытых дверей в лаборатории NORMIT!

Компания Normit Food предоставляет интересные возможности для тестирования вашего сырья и пищевых продуктов на нашем оборудовании для отработки технологии. Мы будем периодически организовывать дни открытых дверей в лаборатории завода. График проведения тестов будет формироваться в зависимости от поступления заявок. Сейчас Вы можете дать заявку и запланировать день в нашей испытательной лаборатории, где один из инженеров компании и наш менеджер по продажам покажут машину и помогут провести тест вместе с вами...

Конвейерная фритюрница - новое видео

На Youtube канале Normit мы разместили новое видео - работа профессиональной континуальной фритюрницы.

Непрерывные конвейерные фритюрницы Normit Oil Deep широко используются в пищевой промышленности для обжарки в масле различных продуктов, где применение периодических фритюрниц невозможно ввиду необходимости высокой производительности...

 

 

Основы производства арахисовой пасты

Коллоидная мельница, Арахисовая пастаАрахисовая паста, или арахисовое масло — паста из мелко измельчённых или перетёртых семян арахиса. Иногда в пасту может быть добавлено небольшое количество растительного масла и соли. Используется как вкусная паста для приготовления быстрых перекусов-бутербродов, так и для добавления в качестве начинки в другие кондитерские и хлебопекарные изделия, конфеты, батончики и пр.

 

 

Технология вакуумной жарки и сушки

Вакуумная фритюрница NORMIT

 

Что представляет процесс вакуумной жарки, чем он отличается от традиционного, какие выгоды, которые эта технология несет производителям. Вакуумная сушка и жарка подходят для разных продуктов: овощей, фруктов, мяса, рыбы и мучных изделий.

 

Чипсы из свиной шкурки - производство

чипсы из свиной шкурки 

Чипсы из свиной кожи - это продукт, популярность которого растет и приносит производителям немалую прибыль. Чипсы являются не только дополнением, например  к пиву, или легким перекусом в дороге, при просмотре любимых программ и т.д. Это блюдо полезно для здоровья благодаря полиненасыщенным жирам и высокому содержанию коллагена, которые помогает сохранить молодость кожи и суставов.