ПЕРЕЧЕНЬ ОБОРУДОВАНИЯ ПО АЛФАВИТУ
а б в г д е ё ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я

Бланширователь шнековый паровой (дефростатор) ThermoScrew 

 СКАЧАТЬ БУКЛЕТ

Screwed blancher continuous ThermoScrew

 

 

 

 

 

ThermoScrew паровой шнековый бланширователь непрерывного действия является удобным и эффективным решением для высокопроизводительной промышленной термообработки сыпучих и кусковых продуктов, овощей, фруктов, корнеплодов, ягод, грибов, бобовых,  круп перед консервированием, заморозкой или сушкой. Также применяется для бланширования, охлаждения и варки.

 

    

Проводимые процессы:

 

-бланширование

-охлаждение

-варка

-мойка

-транспортировка

Zariadenie na varenie potravin

 

 

 

Области приминения:

-Пищевая промышленность (плодоовощная, консервная, кондитерская)

 

 

Особенности:

 

 

- Бланширователь ThermoScrew изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI304 (другие материалы доступны по запросу).

- В зависимости от потребностей заказчика оборудование может быть изготовлено с паровым, электрическим или газовым отоплением.

- Специальная конструкция разгрузочного устройства без мертвых зон обеспечивает равномерную выгрузку продукта без прилипания.

- Гибкость в конфигурации.

- Экономичное потребление воды и энергии.

- Быстрый подогрев, первая партия продукта загружается в нагретую воду с заданной температурой.

- Благодаря постоянной интенсивной фильтрации вода остается чистой дольше. Применяется эффективная система принудительной фильтрации с двухсторонним движением.

- Конструкция покрыта стабильной общей основой, которая обеспечивает надежность и долговечность конструкции даже при больших размерах машины. Усиленная изоляция защищает операторов

 

 

 

Приемущества:

 

 

- Подходит для широкого спектра продуктов, возможность быстрой замены продукта новым для обработки на той же машине.

- Высокая производительность и простота использования в одно и то же время.

- Однородность термической обработки.

- Процесс непрерывности гарантирует постоянное высокое качество готовой продукции.

- Эффективность - минимально возможное потребление воды и энергии.

- Безопасность оператора - подача и выгрузка продукта осуществляются автоматически, без вмешательства оператора. Не требуется регулярного открывания и закрывания крышки.

- Высокая энергоэффективность. Бланширователь оснащен высококачественной надежной изоляцией. Обработка продукта осуществляется в полностью закрытой системе с минимальными потерями тепла.

-Обработка плодов с твердой структурой 

-Прост в обслуживании и мойке

-Избежание образования пригара на поверхостях 

-Интенсивная обработка водой циркулирующей по замкнутому контуру с фильтрацией и нагревом 

-Совмещает в себе сразу несколько функций

-Замедляет активность ферментов, что способствует сохранению вкуса, текстуры и питательных свойств в продукте

 

 

Модель: ThermoScrew - 1000/3000 1400/6000

Длина, мм - 3 500 6 500

Ширина, мм - 1 200 1 969

Высота, мм - 1 600 2 300

 

 

 

 

 


katalog


Реакторы

Бланширователи

Куттеры

Дражираторы

Моечные машины

Конвейеры и транспортеры

Диссольверы

Конвейерные печи, фритюрницы

Выпарные установки

Сушилки

Смесители, миксеры

Котлы, варочное оборудование

 


Сушилка распылительная Ladia

Сушилка распылительная Normit Ladia


Моечная машина для зерна


Моечная барабанная машина для корнеплодов


Линия для производства густых гелей 

linia hel2


Машина для нарезки, шинковки овощей, фруктов UltraCut


Установка сушилки и кристаллизации раствора, эмульзии


Линия для производства картофеля фри


Барботажная моечная машина для фруктов и овощей Wash W Air-3


Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной)


Бланширователь ленточный


Бланширователь шнековый паровой

Zariadenie na varenie potravin


Бланширователь (дефростер, дефростатор) паровой горизонтальный  BLANCHER

Parný defrostátor (continuous Blancher with steam injection)


Бланширователь емкостной лабораторный (корзинчатый)


Блокорезка, дробилка, измельчитель мяса Normit FCB


Вакуум-выпарные аппараты Normit

 


Вакуум-выпарная установка для карамели


Варочный эллектрический аппарат


Донный шаровой вентиль (клапан)


Многоходовой шаровой вентиль (кран)


Вибропитатель


Вибропросеиватель интегрированный в подающий транспортер


Водоподогреватель термостат

Фармацевтические емкости NORMIT


Гомогенизатор молока


Гомогенизатор диспергатор 

foto_produkt_inline-homogenizer4


Гомогенизатор диспергатор эмульгатор донный

foto_produkt_inline-homogenizer5


Гомогенизатор высокоскоростной

foto_produkt_inline-homogenizer3


Гомогенизатор Yumix Basic

foto_produkt_inline-homogenizer1


Гомогенизатор диспергатор Yumix

Homogenizator Inline


Гомогенизатор текстуратор масла 

Гомогенизатор-текстуратор масла Normit


Гомогенизатор текстуратор замороженного масла


Экструдер SOPEX


Лабораторная вакуумная установка  CMH


Гомогенизирующая кремовальная установка (кремовалка)


Установка по гомогенизации меда


Установка гомогенизирующая вакуумная MGU-GM


Установка гомогенизирующая вакуумная VMG


Установка гомогенизирующая атмосферная UHU Yumix


Установка гомогенизирующая атмосферная UHU


Установка гомогенизирующая атмосферная (соевая корова)


Установка гомогенизирующая атмосферная (ферментер, ферментатор)

Ферментеры, ферментаторы NORMIT


Универсальная гомогенизирующая установка (смеситель)


Гомогенизирующий атмосферный модуль


Лабораторная вакуумная установка  CMH


Дозирующая установка (дозатор)


Объемный дозатор (расходная емкость)


Дозатор поршневой

Дозаторы NORMIT D


Дозатор емкостной под давлением


Дозирующая установка в крупную тару


Массажер-дефростер вакуумный


Емкость с мешалкой VWST


Емкости для хранения ST

Емкость для хранения шоколада NORMIT


Закрыватель крышек


Сдвига клапан (шиберная заслонка)


Каплеуловитель (каплеотбойник)


Подъемники, опрокидыватели емкостей


Подающий транспортер (конвейер)

Подающий транспортер (подающий конвейер)


Конвейер Гусиная шея

Конвейер


Инспекционный конвейер

Конвейеры и транспортеры для пищевых производств


Пастеризатор емкостной


Котел атмосферный эллектрический с наклоном

foto_produkt_cooking-equipment2


Котел сироповарочный универсальный


Котел пищеварочный NR


Котел для сыра (сыроварочный, сыродельный)


Варочный эллектрический аппарат


Котел варочный атмосферный


Варочная система Cook and Chill

kotol na varenie


Линия для майонеза


Линия гомогенизации и розлива меда


Мини линия вакуумная варная Double VK


Линия для сушки глицерина


Линия йогурта

Линия производства йогурта