ПЕРЕЧЕНЬ ОБОРУДОВАНИЯ ПО АЛФАВИТУ
а б в г д е ё ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я

Установка гомогенизирующая вакуумная VMG M

 

Обратная связь

Запрос с normit.ru

Ваше сообщение было успешно отправлено

 

Установка гомогенизирующая вакуумная VMG M

 

 

Вакуумный смеситель-гомогенизатор (миксер)  является универсальным  смешивающим оборудованием.

 

Гомогенизационное оборудование NORMIT оснащено высокоскоростными гомогенизатора- ми, вакуумными и гидравлическими насосами для подъема, отопления и охлаждения. Вакуумный насос предотвращает появление воздуха в смешанных продуктах, что продлевает их срок хранения, а соответственно увеличивает эффективность производства. 

 

Оборудование оснащено эмульгирующей сменной головкой, которую вы можете менять в зависимости от выбранного продукта. Для безопасности вашего производства оборудование оснащено вакуумным предохранительным клапаном и системой защиты от перегрева. 

 

Дозирование сырья, контроль температуры для нагрева и плавления, процессы эмульгирования, охлаждения, регулирование скорости перемешивания и степени вакуума осуществляется путем автоматического управления.

 

 

Установка гомогенизирующая вакуумная VMG M

        

Установка гомогенизирующая вакуумная VMG M
VMG M 20  литров   Смотреть видео

 

 

Установка оснащена скребковой мешалкой с плавающими скребками, которая обеспечивает равномерное перемешивание продукта и препятствует образованию пригара во время нагрева продукта, обеспечивая хороший теплообмен между теплоносителем (хладоносителем) и обрабатываемым продуктом

 

Применение рубашки для нагрева и охлаждения позволяет на одном оборудовании производить нагрев, плавление, смешивание и охлаждение. Опция «впрыск пара» в продукт позволяет уменьшить время технологического процесса. 

 

Модуль универсальный гомогенизирующий разработан компанией NORMIT  в 1999 году и производится в разных объемах:

 

 

Установка гомогенизирующая вакуумная VMG M

             Установка гомогенизирующая вакуумная VMG M видео
VMG M от 150 до 200 литров   Смотреть видео

 

 

Вакуумный гомогенизирующий модуль VMG M предназначен для эмульгирования, смешивания и термической обработки жидких, вязких и пастообразных продуктов (плавленые сыры, термизированные творога, десерты, кремы, муссы, супы и соусы, подливы, творожные приготовления с творогом и зеленью, сладкие начинки, комбинированные масла, тесто, паштеты, кремы, мази, гели, лакокрасочные материалы и многие другие)

 

 

Установка гомогенизирующая вакуумная VMG M                                                      Установка гомогенизирующая вакуумная VMG M католог
VMG M от 300 до 5000 литров   Скачать каталог

 

 

Процессы:

 

 

Вакуумирование   Процесс удаления воздуха позволяет увеличить стабильность получаемого продукта, уменьшить температуру его обработки.
Смешивание   Конструкция мешалки со специальными “плавающими” скребками обеспечивают равномерное перемешивание продукта, не допуская образования пригара на стенках и способствует более равномерному нагреву или охлаждению продукта.
Гомогенизация   Примененный в установках специальный насос-гомогенизатор обеспечивает качество гомогенизации до 3 микрон. Получаемый продукт стабилен, однороден, не расслаивается, имеет привлекательный внешний вид. С помощью примененного  насоса-гомогенизатора происходит циркуляция и выгрузка продукта, что повышает чистоту продукции и упрощает обслуживание агрегата (нет необходимости в дополнительных насосах).
Нагрев и охлаждение   Применение “рубашки” для нагрева и охлаждения продукта позволяет на одном оборудовании производить нагрев, плавление, смешивание и охлаждение. Опция “впрыск” пара в продукт позволяет уменьшить время технологического процесса.
Средства контроля и автоматики   Позволяют исключить так называемый “человеческий фактор” и предотвратить брак в работе. Возможна полная автоматизация технологических процессов

 

 

Выпускаемая продукция:

 

 

Молочная      мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока, сливки, молочные коктейли, белковые напитки, спреды, сыры, плавленные сыры, йогурты, заправки для салатов, майонез Сгущенное молоко
Масложировая   комбинированные масла, маргарины, майонез, жиры, сливочное масло. Майонез
Плодоовощная   джемы, варенье, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты,  начинки (мясные, фруктовые, ягодные, овощные), фарш мясной ( для колбас, сосисок) Кетчуп
Кондитерская   крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, шоколадная глазурь, мед, крем-мед мед
Безалкогольная   соки, нектары, напитки Напиток
Косметическая   крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты. Крем
Фармацевтическая   мази, эмульсии, гели. мазь
Химическая   моющие средства,клеи, лаки, политура, дезинфицирующие средства. Клей

 

 

Преимущества вакуумных гомогенизаторов VMG M:

 

- Подходит для плотных, густых и особо вязких продуктов

- Устойчив к высоким температурам

- Высокая надежность

- Длительный срок службы

- Встроена CIP  система (очистка на месте)

- Высокая производительность

- Регулируемая скорость

- Возможно GMP исполнение

- Соответствие гигиеническим нормам

 

 

Принцип работы:

 

 

Рабочая емкость агрегата имеет рубашку для нагрева и охлаждения продукта и теплоизоляционный кожух. Для более полной выгрузки продукта чаша расположена на поворотных опорах с фиксатором. Для ускорения нагрева предусмотрено сопло впрыска острого пара непосредственно в продукт.

 

Крышка легко откидывается назад благодаря газонаполненным амортизаторам, установленным сзади, а в закрытом положении герметично фиксируется четырьмя зажимами. Для внесения компонентов внутрь чаши во время рабочего цикла на крышке расположена воронка.

 

Взвешивание сырья, контроль температуры для нагрева и плавления, процессы эмульгирования, охлаждения, регулирование скорости перемешивания и степени вакуума осуществляется путем автоматического управления.

 

Дополнительные опции:

 

- Воронка для внесения компонентов во время рабочего цикла

- Наклон чаши

- Откидывающаяся крышка с газонаполненными ароматизаторами

- Различные виды мешалок

- Оснащение мешалки скребками

- Сопло острого пара

 

katalog


Серийная продукция 

 

 


Сушилка распылительная Ladia

Сушилка


Моечная машина для зерна

Моечная машина для зерна


Моечная барабанная машина для корнеплодов

Моечная барабанная машина для корнеплодов


Линия для производства густых гелей 

Линия для производства густых гелей


Машина для нарезки, шинковки овощей, фруктов UltraCut

Машина для нарезки, шинковки овощей, фруктов


Установка сушилки и кристаллизации раствора, эмульзии

Установка сушилки и кристаллизации раствора, эмульзии


Линия для производства картофеля фри

Линия для производства картофеля фри


Барботажная моечная машина для фруктов и овощей Wash W Air-3

Барботажная моечная машина для фруктов и овощей


Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной)

Бланширователь емкостной (с подъемной корзиной)


Бланширователь ленточный

Бланширователь ленточный


Бланширователь шнековый паровой

Оборудование для производтсва еды


Бланширователь (дефростер, дефростатор) паровой горизонтальный  BLANCHER

Бланширователь (дефростер, дефростатор) паровой горизонтальный


Бланширователь емкостной лабораторный (корзинчатый)

Бланширователь емкостной лабораторный (корзинчатый)


Блокорезка, дробилка, измельчитель мяса Normit FCB

Блокорезка, дробилка, измельчитель мяса


Вакуум-выпарные аппараты Normit

 Вакуум-выпарные аппараты Normit


Вакуум-выпарная установка для карамели

Вакуум-выпарная установка для карамели


Варочный эллектрический аппарат

Варочный эллектрический аппарат


Донный шаровой вентиль (клапан)

Донный шаровой вентиль (клапан)


Многоходовой шаровой вентиль (кран)

Многоходовой шаровой вентиль (кран)


Вибропитатель

Вибропитатель


Вибропросеиватель интегрированный в подающий транспортер

Вибропросеиватель интегрированный в подающий транспортер


Водоподогреватель термостат

Фармацевтические емкости NORMIT


Гомогенизатор молока

Гомогенизатор молока


Гомогенизатор диспергатор 

Гомогенизатор


Гомогенизатор диспергатор эмульгатор донный

Гомогенизатор диспергатор эмульгатор донный


Гомогенизатор высокоскоростной

Гомогенизатор высокоскоростной


Гомогенизатор Yumix Basic

Гомогенизатор


Гомогенизатор диспергатор Yumix

Гомогенизатор диспергатор


Гомогенизатор текстуратор масла 

Гомогенизатор-текстуратор масла Normit


Гомогенизатор текстуратор замороженного масла

Гомогенизатор текстуратор замороженного масла


Экструдер SOPEX

Экструдер SOPEX


Лабораторная вакуумная установка  CMH

Лабораторная вакуумная установка  CMH


Гомогенизирующая кремовальная установка (кремовалка)

Гомогенизирующая кремовальная установка (кремовалка)


Установка по гомогенизации меда

Установка по гомогенизации меда


Установка гомогенизирующая вакуумная MGU-GM

Установка гомогенизирующая вакуумная MGU-GM


Установка гомогенизирующая вакуумная VMG

Установка гомогенизирующая вакуумная VMG


Установка гомогенизирующая атмосферная UHU Yumix

Установка гомогенизирующая атмосферная UHU Yumix


Установка гомогенизирующая атмосферная UHU

Установка гомогенизирующая атмосферная UHU


Установка гомогенизирующая атмосферная (соевая корова)

Установка гомогенизирующая атмосферная (соевая корова)


Установка гомогенизирующая атмосферная (ферментер, ферментатор)

Ферментеры, ферментаторы NORMIT


Универсальная гомогенизирующая установка (смеситель)

Универсальная гомогенизирующая установка (смеситель)


Гомогенизирующий атмосферный модуль

Гомогенизирующий атмосферный модуль


Лабораторная вакуумная установка  CMH

Лабораторная вакуумная установка


Дозирующая установка (дозатор)

Дозирующая установка (дозатор)


Объемный дозатор (расходная емкость)

Объемный дозатор (расходная емкость)


Дозатор поршневой

Дозаторы NORMIT D


Дозатор емкостной под давлением

Дозатор емкостной под давлением


Дозирующая установка в крупную тару

Дозирующая установка в крупную тару


Массажер-дефростер вакуумный

Массажер-дефростер вакуумный


Емкость с мешалкой VWST

Емкость с мешалкой VWST


Емкости для хранения ST

Емкость для хранения шоколада NORMIT


Закрыватель крышек

Закрыватель крышек


Сдвига клапан (шиберная заслонка)

Сдвига клапан (шиберная заслонка)


Каплеуловитель (каплеотбойник)

Каплеуловитель (каплеотбойник)


Подъемники, опрокидыватели емкостей

Подъемники, опрокидыватели емкостей


Подающий транспортер (конвейер)

Подающий транспортер (подающий конвейер)


Конвейер Гусиная шея

Конвейер


Инспекционный конвейер

Конвейеры и транспортеры для пищевых производств


Пастеризатор емкостной

Пастеризатор емкостной


Котел атмосферный эллектрический с наклоном

оборудование для готовки2


Котел сироповарочный универсальный

Котел сироповарочный универсальный


Котел пищеварочный NR


Котел для сыра (сыроварочный, сыродельный)

Котел пищеварочный


Варочный эллектрический аппарат

Варочный эллектрический аппарат


Котел варочный атмосферный

Котел варочный атмосферный


Варочная система Cook and Chill

kotol na varenie


Линия для майонеза

Линия для производства майонеза


Линия гомогенизации и розлива меда

Линия гомогенизации и розлива меда


Мини линия вакуумная варная Double VK

Мини линия вакуумная варная Double VK


Линия для сушки глицерина

Линия для сушки глицерина


Линия йогурта

Линия производства йогурта