ПЕРЕЧЕНЬ ОБОРУДОВАНИЯ ПО АЛФАВИТУ
а б в г д е ё ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я

Смеситель скребковый (танк, охладитель, нагреватель)

Смеситель скребковый (танк, охладитель, нагреватель)

 

 

 

 

 

Танк с универсальной рубашкой под давлением предназначен для равномерной термообработки паром или водой, жидких и полувязких продуктов, и их смешивания.

 

Наше оборудование обеспечивает очень качественную обработку продуктов, не смотря на предельно маленькие цены.

 

Установка выполнена из нержавеющей стали с приминением европейских материалов и комплектующих.

 

Танк является многофункциональным и совмещает в себе несколоко функций: нагрев, охлаждение, варка с перемешиванием, благодаря этому сокращается время переработки и снижаются эксплуатационные расходы.

 

 

Проводимые операции:

 

-многозонное перемешивание

 

-охлаждение

 

-варка

 

-нагревание

 

-накопительная емкость

 

 

Обрабатываемые продукты:

 

 

маринат, соусы (кетчуп, майонез),  первые и вторые блюда,

 

 

      

 

 

сиропы, джемы, мармелад, инвертный сироп, начинки, шоколадная глазурь, фруктовые массы,

 

 

 

 

Приемущества:

 

-теплоноситель обеспечивает до пол градуса в любой точке рубашки.

 

-опоры регулируются 

 

-установка имеет жесткую раму и мешалку со скребками 

 

-полностью выполнен из нержавеющей стали

 

-емкость имеет рубашку для охлаждения и нагрева продукта

 

-равномерное и быстрое нагревание или охлаждение продукта благодаря перемешивающему устройству.

 

На этом оборудовании можно производить

нагрев, охлаждение, смешивание, термообработка, хранение